B6
B6 Pyridoxin
Vattenlösligt

Behövs för:Omsättningen av bl a proteiner och kolhydrater.
Brist:Bl a retlighet, hudförändringar och blodbrist.
Rekommenderat dagligt intag:Män: 2,0 mg
Kvinnor: 1,5 mg
Gravida kvinnor: 2,0 mg
Ammande: 2,0 mg
Det finns rapporter som tyder på att kvinnor som äter p-piller behöver större mängd B6.
Finns i: De flesta livsmedel. Siktade mjölsorter är numera berikade.
ExempelPortions-
storlek
Mängd B6-vitamin
per portion, mg
Kyckling125 g0,6
Potatis200 g0,5
Strömming125 g0,5
Högrev125 g0,4
Mjölk2 dl0,1
Vetemjöl (berikat)30 g0,1

http://www.cs.umu.se/~isak/Vitamin/b6.html - Vitaminsidan - Svensk version - Jan 31 2000 - Isak Jonsson <isak@cs.umu.se> - DTD validerad (eng)
Informationen tagen från Vitaminer och mineralämnen av Apoteksbolaget