Niacin
Niacin
Vattenlösligt

Behövs för:Cellernas omsättning av fett och kolhydrater samt energiproduktionen.
Brist:Lindrig brist: Nedsatt aptit, sömnlöshet och retlighet.
Rekommenderat dagligt intag:Män: 18 mg
Kvinnor: 13 mg
Gravida kvinnor: 15 mg
Ammande: 18 mg
Finns i: Vitaminet kan tillföras dels som niacin i födan, dels genom en kost som innehåller tillräckligt med högvärdigt protein, av vilket kroppen själv kan tillverka niacin.
ExempelPortions-
storlek
Mängd niacin
per portion, mg
Nötlever100 g17
Kyckling125 g13
Fläskkotlett125 g11
Torsk125 g7
Gröna ärter100 g4
Potatis200 g4
Mjölk2 dl1
Vetekli5 g1

http://www.cs.umu.se/~isak/Vitamin/nia.html - Vitaminsidan - Svensk version - Jan 31 2000 - Isak Jonsson <isak@cs.umu.se> - DTD validerad (eng)
Informationen tagen från Vitaminer och mineralämnen av Apoteksbolaget